Preparare vin

Batoane sulf  sub formă de lamelă, pe suport de carton, utilizate, după aprindere, la spălarea vaselor în care se depozitează vinul (1-2 batoane/m3 de spațiu de depozitare). Sunt folosite uzual pentru curatarea vaselor de vinificatie.

Produs ce funcționează ca filtru natural pentru limpezirea vinului. Pulbere de culoare alb-gri care se caracterizează printr-o capacitate mare de absorbție a apei, o valoare ridicată a capacității de schimb ionic, umflare inter-cristalină mare în mediu apos, plasticitate și tixotropie mare.

Conservant alimentar pentru vin – concentratie 6% SO2 (dioxid de sulf)

Drojdia pentru vin Fermactive CB este o cultură pură a unei tulpini selecționate de drojdie aparținând speciei S. cerevisiae var. bayan us. Această drojdie se recomandă mai ales în cazul fermentației active dificile ale unor musturi sau în cazul refermentării unor vinuri care nu au finalizat fermentatiei active datorită unor condiții tehnologice defavorabile.